南国のスコールのような雨が、突然降り出しては突然止みして
気まぐれな空をあおぐ毎日が続いていましたが、ようやく梅雨明け。
じっとりした熱を帯びた空気が流れ込んできた夏の始まり。

先日の火曜のお休みは、いろいろと雑務をこなして買い出しに行って、
こどもたちと夕方からゆっくりごはん作り。

めーちゃんはお料理が大好き。（食べるのも大好き）
なーさんは面白い箇所だけ、あとは、味見のタイミングを目ざとく見つけようとうろついています。

蒸し暑いですね。稲光が走ったりする夕暮れに、突然の黒雲、
気の早い夏ばてにかかってしまいそうな熱帯夜も数日あったりして、
なんだか空ばかり見上げているような6月の終わりでした。
そんな一週間のごはん日記。

雨の六月。
夜半過ぎから昨日はものすごい雷と、バケツをひっくり返したような大雨に
目が覚めた私です。
なーさんも同じくだったも ようで、むくりと起きて、「おちゃ」と一言つぶやいておりました。
一階へ降りて、冷たいお茶をごくごく飲んで、再び眠りの世界へ。
蒸し暑 い寝苦しい夜がすでに到来している模様。
そんな最近のごはん日記。

ここ最近は展示会やら、オーダー作業やらでなかなかカメラを家 に持って帰らなくて
（ていってもコンパクトなんだけど)、ごはんの写真もままならず。

暖かな一週間。

＊2月22日

時折むしょうに食べたくなる大学芋を作りました。

こどもたちのお気に入り。黒ごまが無かったので白ごまで。

思わず手が伸びてしまう娘達。主人は食べません。

さつまいも、かぼちゃはやっぱり女子向きなのかも。

「おいしいのにねー」「ねー」って言い合えるのは

女子ならではの会話です。

こんなときに、そんなささやかなことだけど、

女の子を産んで良かった！と思うのです。むふふ。

 いやーもう確定申告終わったんでヌケガラです。笑　

というわけでごはん日記も久々の更新ですね・・・。

毎日白菜と大根を食べてるわがやです。冬野菜はいいですねー甘くておいしい。

＊2月10日

あたたまるといえば、辛いもの。

辛いもの大好きですが娘達にはまだちょっと早い。

ので、こどもたちはお味噌汁、大人たちはチゲがメインの食卓。

 暖かい日が続きますね。このまま春へ季節が移ってくれないかなあ。

そんな先週のごはん日記。

 早くも1月半ば過ぎ。飛ぶように一週間が過ぎてゆき，

頭も体もお正月あとから、なんだかぼんやり。

忙しい気持ちばかりが先走って空回りしないよう，そろそろ心を落ち着けなくては。

クリスマス頃から小休止していたジムも再開。

なんなくこなしていたメニュウがきつい〜。なまっていた体も

しっかり起こしていかなくては。

そんな今週のごはん日記。

 今週はぐんと冬らしい一週間でした。

こんなに冬って寒かったのね！と思い出した程。

重くて冷たい冬の扉が，音も立てず静かに開いた，

そんな今週のごはん日記。


＊12月14日　月

 冷たい雨が降る今年の冬の始まり。
雨が降るくらいなら，雪が降ってほしいものです。
せめて美しい景色をみたいもの。

そんな雨に濡れた今週の、ごはん日記。

＊12月7日　（月）

ここ最近は冷たい雨が多かったですね。
11月の最後～先週は、ちょっとおでかけしたり、学生時代の友人が
家に遊びにきたり、なんだかバタバタしていました。
楽しいあわただしさはもちろん大好きなんですけれど。

11月末のごはん日記。

ある晴れた日。ちょっとおでかけがあったのでおでんを前日から仕込みました。

三連休も終わり、あとはクリスマス、年末年始とこれから一ヶ月は気もそぞろ。
今年もあと残すところ1ヶ月ちょいだなんて、信じられないほど早いですね。

年齢を重ねると時間の流れがとっても早くなる、とはよく言ったもの。
毎年びゅんびゅん過ぎ去っていますが、
日々の営みを大切に、楽しく過ごしたいものです。

さて、そんな今週のごはん日記。
とはいえ、先週の終わりから、ですが。笑

11月20日　金

根菜の美味しい季節です。
根菜は体を温める薬効があるんですよね。
煮込み料理と合うのもなるほどなあと思います。
旬の野菜は特に、体に様々なギフトをくれるもの。たくさんいただきたいですね。

こども達が寝静まったらコンフィチュール作りの時間です。

先日買った紅玉を使って、夢の丸ごとコンフィチュール（とはいえ種は除きますが)

ルビーの輝きにも劣らない、香りも味も楽しめる美味しい深夜の宝石作り。

皮ごとざくざく扇形の薄切りにして、グラニュー糖を混ぜてしばらくおきます。

寒いですね。

通勤途中、対岸に見える比良山系も、冷たい冬の空気を感じてか

慌てて木々を色づかせているかのよう。

黄金色のグラデーションから，こっくりとした柿色の葉を纏い始めています。

11月16日　月

朝はパンを食べたり、ごはんを食べたり。

こどもたちのお気に入りは胡桃のリュスティック。

それにみかんと、りんご。ヨーグルトにシリアル。

朝からよく食べるなあ。

私と主人は深煎りの珈琲をブラックでたっぷり。

りんごと、栗の渋皮煮。

体調が次々と崩れるわがやです。

むすめ、私，主人と順番に回ってきた長引く鼻風邪もそろそろ終焉。

展示会シーズンで裏方作業が忙しいこの季節ですから、まあ仕方ないのかも。

11月9日　月

今日はむすめたちのリクエストでハンバーグ。

＊11月2日　月　寒い。

うちのムスメ達はお魚好き。
でも、私は魚に弱いのです。好きだけど、お料理が苦手というわけです。
さばくのもねえ，実は嫌いなんですよー。あのグロイのが・・・うー。
必要に応じてさばきはしますが、できるだけ切り身な魚が好きです。笑

昨日一昨日と、風邪っぴきでふせっておりました。
連日の酵母パン作りと、定期的すぎるジム通いのせいだと主人は言います、が
そんなこともありませんけどっ。

月曜の晩ごはん。

先日酵母パンを持ってきてくれた奥様が、

またまた教室で焼いてきたばかりのパンを差し入れて下さいました。

美味しいかぼちゃ餡パンと、グラタンのパン。

どちらもかぼちゃが練り込まれた生地でもっちり美味しかった。

こちらいただきものたち。

滋賀で大好きな場所のひとつ、信楽。

年に数回は必ず行く場所。

先週末は信楽セラミックアート、陶器市でした。

いつも週末だから、ゆっくり行くなんて到底無理ですが、

お店始まる前に朝一番で行ってきました。

いろいろ見て廻るだけでも、器好きにはたまらない。

ここ最近気になる黒の器。

いくつかぴぴぴーん！ときたので、つれて帰りました。

台風一過。

あとに残ったのは，待っていたかのように澄み渡る秋の空。

リズミカルに飛ぶ雲は空高く，遠くに映る山々の色彩までも色濃くなったよう。

首元をするりと撫でる風の手のひらにも冷たさが帯びて。

秋のもたらす実りも、本番といったところ。

まずは、大好きな梨をシナモンでコンフィチュールに。